한국의 전통 맛

2024-11-21 blog

마인드가 열린 맛집탐방객 여러분, 안녕하세요! 오늘은 나이지리아 마인(Maiduguri)의 독특한 음식 아파 (Apa) 를 소개합니다. 아파는 맵고 진한 토마토 육수에 탱글탱글한 어묵을 넣어 끓인 요리입니다. 처음에...

2024-11-20 blog

데양(德陽)은 중국 쓰촨성에 위치한 도시로, 매콤한 맛과 풍부한 향신료를 사용하는 요리로 유명합니다. 이러한 특징은 데양 묽은 국수에도 잘 드러나는데, 뜨겁고 매콤한 양념이 국물에 깊숙히 스며들어 한 입 베어 물 때...

2024-11-20 blog

통리 Militia는 중국 내몽골 자치구 통리허시에 위치한 독특한 도시 요리를 통해 유명합니다. 이 요리는 기본적으로 볶음 요리입니다. 하지만 그 단순함 속에 알려진 고급 요리의 풍미가 숨겨져 있습니다! 매콤한 양념...

2024-11-20 blog

Changzhi 자장면은 중국 산시성 창즈 시의 대표적인 음식 중 하나입니다. 겉보기엔 단순해 보이는 이 요리는, 실제로는 복잡하고 정교한 조리 과정을 거쳐 완성됩니다. 쫄깃한 면에 감칠맛 가득한 자장 소스가 어우러...

2024-11-19 blog

중국 후난성 샤오양 시는 역사와 문화가 살아있는 도시로, 맛있는 음식으로 유명합니다. 샤오양 특산물 중 하나인 ‘묵은 돼지고기’는 매콤한 맛과 은은한 향신료의 조화로 많은 사람들에게 사랑받습니...

2024-11-19 blog

중국 산서성에 위치한 진중시는 오랜 역사와 풍부한 문화를 자랑하는 도시입니다. 이곳은 또한 다채로운 요리 문화로 유명하며, 그 중에서도 특히 “돼지고기 구이"가 빼어나다고 평가받습니다. 진중시의 ...

2024-11-19 blog

프랑스 음식은 그 풍부한 역사와 다채로운 지역 문화를 담고 있어 세계적으로 사랑받습니다. 매 도시마다 독특한 맛과 전통을 자랑하는 요리가 존재하며, 이는 프랑스를 여행하기 위한 가장 큰 이유 중 하나입니다. 오늘 우...

2024-11-18 blog

중국 안후이성 마안산 시는 역사와 문화가 살아 숨쉬는 아름다운 도시입니다. 웅장한 산맥과 푸른 강물로 둘러싸인 이곳은 단순한 관광 명소를 넘어, 독특하고 풍부한 미식 문화를 자랑하는 곳으로 알려져 있습니다. 마안산 ...

2024-11-18 blog

연안, 중국의 산동성에 위치한 역사적인 도시는 그 풍부한 문화 유산과 독특한 미식 경험으로 유명합니다. 이곳의 음식은 단순히 먹거리 이상으로 지역의 정체성을 반영하며 세대를 초월하여 사랑받아 왔습니다....

2024-11-18 blog

향탄(Xiangtan)은 중국 후난성에 위치한 역사가 깊고 문화가 풍부한 도시입니다. 이곳에서 맛볼 수 있는 다채로운 요리는 중국의 미식여행을 떠나는 사람들에게 잊지 못할 경험을 선사합니다. 그중에서도 향탄 쌀떡은 ...